┣1月10日以降お届け┫<チョコビール全種入>フレーバービール 6種24本 飲み比べセット【本州送料無料】【業務用箱】クラフトビール 詰め合わせ
Item Number 6
商品概要 6種×各4本入インペリアルチョコレートスタウト内容量 330ml原材料 麦芽、ホップアルコール 9%賞味期限 2年間(要冷蔵)セサミチョコレートスタウト内容量 330ml原材料 麦芽、ホップ、黒ごま アルコール 6.5%賞味期限 90日間(要冷蔵) ※日本ではごまがビールの原料に認められていないため、この商品は発泡酒表記となります。
麦芽率は高いため税率はビールと同じです。
オレンジチョコレートスタウト 内容量 330ml原材料 麦芽、ホップ、オレンジ アルコール 6.5%賞味期限 90日間(要冷蔵) ※日本では果物がビールの原料に認められていないため、この商品は発泡酒表記となります。
麦芽率は高いため税率はビールと同じです。
スイートバニラスタウト 内容量 330ml原材料 麦芽、ホップ、バニラ アルコール 6.5%賞味期限 90日間(要冷蔵) ※日本ではスパイスがビールの原料に認められていないため、この商品は発泡酒表記となります。
麦芽率は高いため税率はビールと同じです。
アップルシナモンエール 内容量 330ml原材料 麦芽、ホップ、りんご、メープルシュガー、シナモンアルコール 5%賞味期限 90日間(要冷蔵) ※日本では果物やスパイスがビールの原料に認められていないため、この商品は発泡酒表記となります。
麦芽率は高いため税率はビールと同じです。
黒糖スイートスタウト 内容量 330ml原材料 麦芽、ホップ、沖縄黒糖 アルコール 6.5%賞味期限 90日間(要冷蔵) お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は1月10日以降のお届けとなります■チョコビールとはチョコレートを使った甘いビールではありません。
ビールの材料のみで造ったビターなビールです。
通常のビールに使うベース麦芽(上)は約85度で焙煎し、きつね色です。
一方、チョコビールに使う麦芽(下)は約160度の高温で焙煎しています。
ベース麦芽が焦げる寸前の状態で、色はダークな茶色。
かじるとほろ苦いビターチョコのような風味がすることから“チョコレート麦芽”と呼ばれています。
そのチョコレート麦芽でビターチョコのような風味を引き出したのがこのチョコビールです。
【1】チョコビール:インペリアルチョコレートスタウト通常の黒ビールの約3倍の材料を使用している超特濃黒ビール。
“インペリアル”は皇帝の意味。
ロシアの女帝エカテリーナ2世のために造られたビール“インペリアルスタウト”スタイルを踏襲し、チョコレート風味を強く引き出していることからこの名前を冠しています。
黒ビールの中で最も多くの原料を使い、最も濃厚、最も強い個性をもつ“黒ビールの王様”。
実際に飲まれた方から「濃い!飲むビターチョコレートケーキ!」という感想を頂いたことも。
アルコールも9%と高く、ビールでありながらワインのように2年間熟成可能です。
330ml/アルコール 9%/賞味期限 2年間(要冷蔵)【2】チョコビール:バナナチョコレートスタウト300kgの本物のバナナを使用したチョコビールです。
バナナの皮を1本1本むくところから手作業で行っています。
ビールの“素”となる麦汁をつくる工程で、細切れにしたバナナを投入。
屋台のチョコバナナとは一味違う、高カカオのリッチなチョコレートでつくったようなワンランク上の味わい。
アルコールも7%と高めの、甘くビターなビールです。
330ml/アルコール 7%/賞味期限 90日間(要冷蔵)【3】チョコビール:オレンジチョコレートスタウト神奈川県足柄の橙(だいだい)オレンジを皮ごと細かく刻み、長時間煮込んで風味を凝縮。
それをビールのベース、麦汁(ばくじゅう)に入れて発酵させました。
飲んだ後にはマーマレードのような皮のほろ苦さが残ります。
オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェット” のような味わいのビールです。
330ml/アルコール 6.5%/賞味期限 90日間(要冷蔵)【4】チョコビール:スイートバニラスタウト バレンタインラベルエスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラで甘くやさしい香りを溶け込ませました。
飲み口は甘くまったりとしており、後口はバニラチョコのようです。
あるTV番組でビール嫌いの芸能人の方が「ビールの嫌な部分が消えてる。
うまい!」と絶賛。
日本最大級のビアフェス「ジャパンビアフェスティバル」の人気投票で 1位を獲得。
英国で開催されたワールド・ビア・アワード2015のフレーバービール部門で“ワールドベスト”受賞。
330ml/アルコール 6.5%/賞味期限 90日間(要冷蔵)【5】アップルシナモンエールほんのり焦がした“カラメルモルト”のコク深いビールに、 焼リンゴ、シナモン、メープルシュガーを合わせたアップルパイのような味わいのビールです。
1回の仕込みに使うのは500個の焼りんご。
りんごを焼くところから手作りです。
りんごの美味しい秋冬限定ビールです。
330ml/アルコール 5%/賞味期限 90日(要冷蔵)【6】黒糖スイートスタウト沖縄産黒糖を使用した黒ビールです。
泡がふんわり黒糖ムースのようで、後口にもふわっと黒糖風味を感じることが出来ます。
黒糖の甘さは上白糖のようにベタベタした甘さではなく、海風の運ぶネラル感たっぷりの爽やかな甘さです。
黒糖の糖分はビール酵母がアルコール分へと分解しているので、ジュースのように甘くはありません。
330ml/アルコール 6.5%/賞味期限 90日(要冷蔵) 当ショップは24本セットのみ業務用段ボールでお届けとなります
Item Number 6
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Shop Name |
ショップ |
サンクトガーレン |
Price |
商品価格 |
13,300円(税込み) |